http://udon.yoshi-moto.com/ ja Mon, 1 Jan 1 00:00:00 +0900 Fri, 21 Oct 2011 16:26:19 +0900 http://udon.yoshi-moto.com/index.html たまに食べたくなるのが「うどん」ですよね。 体を温めてくれるものから、夏場は大根おろしを乗せてつるっといただける… 春夏秋冬を問わず、思わず食べたくなる和食の代表格です。 さて、晩御飯の定番ともいえるカレーライス。 子供も大人も大好きなこのカレーライスですが、 思わず作りすぎてしまって、鍋にたくさんのカレーが余ってしまった… このような経験は主婦の方なら誰でもあるかと思います。 そんなとき、「カレーうどん」にすれば、 鍋はきれいになるし、余りを出すことなく食べることが出来るのです。 レシピはすごく簡単！ まず残ったカレーを温めるとともに、出汁と水、さらにそうめんつゆで隠し味。 これに水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけます。 事前にゆでておいたうどんの上に、先ほど出汁と合わせたカレーをかけるだけ。 これだけでカレーうどんの完成です！ カレーライスがあまっても、また違う味で美味しくいただける上に、 非常に簡単なレシピなので、ぜひ一度お試しください。 Fri, 21 Oct 2011 16:26:19 +0900 http://udon.yoshi-moto.com/index.html